Fuglebestanden i Hjarupområdet er mangfoldig. Dette begrundes med den store biotopvariation, der er: mark, hegn, skov, vandhuller, vådområder, enge og sø.

I de seneste år er antallet af fugle øget væsentligt både i antal og i arter (ca. 100).

Af sjældnere fugle kan nævnes: Isfugl, rød glente, havørn og slørugle. Af pattedyr findes der i området ræv, grævling, mår, ilder, hermelin, brud, rådyr, hare, de 3 spidsmusearter og forskellige smågnavere.