|
Opskriften på müsli boller kommer lige her:
- 1/2 pk gær
- 3 dl lunkent vand
- 50 g smeltet smør el. margarine (jeg brugte bare flydende margarine fra flaske)
- 1 tsk. kardemomme
- 1 tsk. salt
- 1 spsk. sukker
- 100 g müsli med nødder
- 500 g hvedemel
Blandes i nævnte rækkefølge, æltes og hæver i 20 min.
Formes til boller, hæver igen 10 min., pensel evt. med æg og drys med et eller andet smuller du har fejet op fra gulvet, bag ved 180 grader i 10-15 min.
Sådan lyder opskriften, men jeg puttede også nogle rosiner i (ud over det der var i müslien), det gør dem lidt mere fugtige, hvilket er lide mere lækkert, når man spiser dem uden smør. Jeg tror også, det kunne være lækkert at putte nogle hakkede dadler i.
God fornøjelse :-) Kisser Rungholm
|
| |
